Menu Voorgerechten – Hors-d’œuvre Anti Pasto à I’ Italiane 15,00 Caprese 12,00 Fondu au parmesan 12,00 Carpaccio de saumon 16,00 Carpaccio de viande 15,00 2 tomates crevettes 22,00 Jambon de Parme & melon 16,00 Scampis fritti 15,00 Scampis a I’ ail 15,00 Toast champignons 12,00 Cocktail de fruits de mer 14,00 Saumon fumé extra doux 16,00 Bresaola 16,00 Deegwaren – Pâtes Tortellini maison 14,00 Tagliatelles gratinées 14,00 Lasagne 15,00 Spaghetti bolognese 13,00 Spaghetti al pesto 13,00 Spaghetti aux fruits de mer 19,00 Spaghetti aglio e olio 13,00 Tagliolini alla bava 14,00 Tagliatelle al salmone 18,00 Veels-Viande Escalope Mamma Mia Sauce piquante 21,00 Escalope Cordon Bleu Jambon / Fromage + crème champignons 23,00 Escalope Milanaise Nature 19,00 Escalope Genovèse Sauce tomate avec oignons et champignons 21,00 Escalope Siciliana Poivrons et sauce tomate 21,00 Escalope spécial Parma Jambon / Fromage sauce tomate et gratinée 23,00 Escalope champignons 21,00 Escalope pizzaiola Sauce tomate à l’ail 21,00 Rognone Veneziano 22,00 Osso Buco 28,00 Saltimbocca Romana 21,00 Piccata lombarda 21,00 Côte de veau nature 22,00 Côte de veau archiduc 24,00 Filet gorgonzola 32,00 Filet maison Sauce crème tomatée avec jambon et champignons 32,00 Filet poivre vert crème Flambé 32,00 Filet Choron Sauce béarnaise tomatée 32,00 Châteaubriand maison Flambé 3 sauces (2pers·) 65,00 Châteaubriand Strogonoff (2 pers.) 65,00 Tagliata de bœuf Roquette et parmesan 28,00 Steak nature 22,00 Steak Archiduc 25,00 Steak poivre crème 25,00 Steak béarnaise 25,00 Steak Provençale 25,00 Steak pizzaïola 25,00 Steak siciliana 25,00 Steak Mamma Mia 25,00 Steak choron 25,00 Steak Genovèse 25,00 Vis-Poissons Sole Normande 32,00 Sole Meunière 32,00 Scampis flambés 21,00 Scampis au curry avec riz 21,00 Filets de sole au vin blanc 32,00 Filets de sole à la Capriciosa 32,00 Grillades Saumon grillé 26,00 Sole grillée 32,00 Gambas grillées 22,00 Brochette de scampis 21,00 Châteaubriand grillé 3 sauces (2pers-) 65,00 Filet grillé béarnaise 32,00 Steak grillé 22,00 Brochette maison 18,00 Nagerechten-Desserts Zabaglione 10,00 Coupe fraise ( en saison) 10,00 Glace vanille 7,00 Sorbet fruits de la passion 9,00 Dame blanche 9,00 Citron Givré 8,00 Orange Givrée 8,00 Moelleux au chocolat 9,00 Cassata 9,00 Tartufo 8,00 Soufflé Grand-Marnier 9,00 Tiramisu 9,00 Glace moka & crème fraîche 8,00
